Diese Produktübersicht bündelt die einzelnen Allesschneider und Aufschnittmaschinen, für die auf dieser Website bereits eine eigene Produktseite angelegt ist. Die Tabelle hilft beim schnellen Sortieren nach Hersteller, Bauart, Messer und Schnittstärke.
Hinweis: Die Tabelle ist eine Orientierung anhand der jeweiligen Hersteller- und Anbieterangaben. Für Details, Amazon-Link, Bild und Einordnung führt der Produktname zur einzelnen Produktseite.
Produktvergleich nach wichtigen Kriterien
Diese Tabelle bündelt die wichtigsten Angaben der vorhandenen Produktseiten. Sie eignet sich zum schnellen Vergleich, bevor die Detailseite geöffnet wird.
| Produkt | Marke | Leistung | Messer | Schnittstärke/-breite | Material/Bauweise | Klappbar | Sicherheit | Reinigung | Angebot |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Emerio Allesschneider MS-125000.1 | Emerio | 100 Watt | 165-mm-Messer, abnehmbar | 0-17 mm | nicht sicher angegeben | ja | Sicherheitsschalter, Anti-Rutsch-Füße, Restehalter mit Daumenschutz | abnehmbares Messer | Amazon |
| EUREL RS42 | EUREL | 100 Watt | Messer mit 72 Zähnen | 0-17 mm | Kunststoffgehäuse | ja | Zwei-Finger-Schaltsystem | werkzeuglose Zerlegung laut Hersteller | Amazon |
| Sommertal AS190 DUAL | Sommertal | 200 Watt | 190-mm-Wellenschnittklinge plus glatte Klinge | 0-15 mm | nicht sicher angegeben | nein | Lebensmittelschieber laut Anbieter | Zubehör laut Anbieter; Reinigung im Detail prüfen | Amazon |
| Sommertal Allesschneider AS170 | Sommertal | 150 Watt | 170-mm-Wellenschnittmesser | 0-15 mm | nicht sicher angegeben | ja | Lebensmittelschieber laut Anbieter | leichtes, verstaubares Gerät; Details prüfen | Amazon |
| Ritter E 16 Duo Plus | Ritter | 65 Watt Eco-Motor | 17-cm-Wellenschliffmesser plus glattes Schinken-/Aufschnittmesser | bis ca. 20 mm | Metallausführung | nein | Sicherheits-Moment- und Dauerschalter, rutschsicherer Stand | abnehmbarer Schlitten | Amazon |
| Ritter Allesschneider E 16 | Ritter | 65 Watt Eco-Motor | 17-cm-Wellenschliffmesser | bis ca. 20 mm | Metallausführung | nein | Sicherheits-Moment- und Dauerschalter | abnehmbarer Schneidgutschlitten | Amazon |
| Graef Allesschneider G52 Twin | Graef | 45-170 Watt Energiesparmotor | 17-cm-Edelstahl-Wellenschliffmesser plus 17-cm-Schinkenmesser | 0-20 mm | Edelstahlmesser; Material Gehäuse nicht als Vollmetall gesetzt | nein | Safety-Verschluss und Kindersicherung | abnehmbare Teile laut Hersteller | Amazon |
| Graef Allesschneider S10002 | Graef | bis 170 Watt Spitzenleistung | 170-mm-Edelstahl-Wellenschliffmesser | 0-20 mm | hochwertige Materialien laut Hersteller; Edelstahlmesser | nein | Safety-Verschluss und Kindersicherung | Messer per Safety-Verschluss abnehmbar | Amazon |
| Graef Allesschneider S10003 | Graef | 45 Watt, 170 Watt Spitzenschneidleistung | rostfreies 170-mm-Edelstahlmesser mit Wellenschliff | nicht sicher angegeben | Kunststoffgehäuse mit Edelstahlmesser | nein | Safety-Verschluss und Kindersicherung Clip | Messerabnahme über Safety-Verschluss naheliegend; Details prüfen | Amazon |
| Graef Allesschneider S10001 | Graef | 45 Watt, 170 Watt Spitzenschneidleistung | rostfreies 170-mm-Edelstahlmesser mit Wellenschliff | nicht sicher angegeben | Kunststoffgehäuse mit Edelstahlmesser | nein | Safety-Verschluss und Kindersicherung Clip | Messerabnahme über Safety-Verschluss naheliegend; Details prüfen | Amazon |
| Zassenhaus Classic Brotschneidemaschine | Zassenhaus | Handbetrieb, kein Stromanschluss | Rundmesser aus rostfreiem Stahl mit Spezial-Wellenschliff Made in Solingen | 1-18 mm | manuelle Brotschneidemaschine, Bodenplatte aus Buchenholz, Druckguss/Edelstahl | nein | vier Saugfüße; vorsichtige Führung am offenen Rundmesser nötig | Brotkrümel und Messerbereich reinigen; Holz nicht unnötig nass reinigen | Amazon |
| GRAEF H9 manueller Allesschneider | Graef | Handbetrieb mit Kurbel, kein Stromanschluss | Edelstahl-Wellenschliffmesser, 190 mm | 0-15 mm | manueller Allesschneider, Vollmetallausführung, abnehmbarer Edelstahlschlitten | nein | Fingerschutz, Restehalter und Gummisaugfüße laut Hersteller | Edelstahlschlitten abnehmbar; Messerbereich vorsichtig reinigen | Amazon |
| Ritter compact 1 | Ritter | 65 Watt Eco-Motor | Wellenschliffmesser aus rostfreiem Edelstahl, 17 cm | bis ca. 20 mm | kompakter elektrischer Allesschneider, Metallausführung, gerade Auflegefläche | nein | Sicherheits-Moment- und Dauerschalter; abnehmbarer Schneidgutschlitten | Schlitten abnehmbar; Messerbereich vorsichtig reinigen | Amazon |
| Graef Classic C20 | Graef | 170-W-Kondensatormotor | Edelstahl-Wellenschliffmesser, 17 cm | 0-20 mm | freitragender Allesschneider, Vollmetallausführung, Glasbodenplatte | nein | Schlittenschaltung mit Moment- und Dauerfunktion; Schlitten mit Edelstahlauflage | Glasbodenplatte, Schlitten und Messerbereich reinigen | Amazon |
| Graef G50 | Graef | 45-170 Watt Energiesparmotor | Edelstahl-Wellenschliffmesser, 17 cm | wählbar laut Hersteller | kompakter elektrischer Allesschneider für Brot, Aufschnitt, Käse und Gemüse | nein | Safety-Verschluss und arretierbarer Daumenschutz laut Hersteller | Messerbereich, Schlitten und Auflage nach Nutzung reinigen | Amazon |
| Graef S11000 | Graef | 45 Watt Eco Power Motion, 170 Watt Spitzenschneidleistung | rostfreies Edelstahlmesser mit Wellenschliff, 170 mm | nicht genannt | kompakter SKS110-Allesschneider in Grau mit Bodenplatte | nein | Safety-Verschluss und Kindersicherung Clip laut Hersteller | Messer, Schlitten und Auflage nach Nutzung reinigen | Amazon |
| Ritter serano 7 Duo Plus | Ritter | 130 Watt Gleichstrommotor | Wellenschliffmesser, 17 cm Durchmesser | bis ca. 23 mm | schräg gestellte Vollmetallausführung, Varioelektronik, Leichtlaufschlitten | nein | Sicherheits-Moment- und Dauerschalter; Messerabdeckung | abnehmbarer Leichtlaufschlitten; Messerbereich vorsichtig reinigen | Amazon |
Hinweis: Die Angaben beruhen auf Hersteller- und Anbieterinformationen aus den jeweiligen Produktseiten. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern.
Graef Allesschneider
Graef ist aktuell am stärksten vertreten. Die Modelle unterscheiden sich vor allem bei Farbe, Serie und Messerausstattung.
- Graef Allesschneider G52 Twin
- Graef Allesschneider S10001 weiß
- Graef Allesschneider S10002
- Graef Allesschneider S10003
Ritter Allesschneider
Bei Ritter stehen Metallausführung, Eco-Motor und die Frage nach einem zusätzlichen glatten Messer im Mittelpunkt.
Kompakte und klappbare Geräte
Kompakte oder klappbare Allesschneider passen vor allem dann, wenn das Gerät nicht dauerhaft viel Platz auf der Arbeitsfläche einnehmen soll.
- Emerio Allesschneider MS-125000.1
- EUREL RS42
- Graef Allesschneider G52 Twin
- Sommertal Allesschneider AS170
Modelle mit zwei Messern
Ein zweites Messer kann sinnvoll sein, wenn neben Brot auch feiner Aufschnitt, Schinken oder empfindlichere Lebensmittel regelmäßig geschnitten werden sollen.
Manuelle Brotschneidemaschinen
Manuelle Brotschneidemaschinen sind vor allem für Brot gedacht. Sie arbeiten ohne Motor und unterscheiden sich damit deutlich von elektrischen Allesschneidern für gemischten Aufschnitt.
Weiterführende Ratgeber
Für die Auswahl helfen außerdem die Kaufberatung, die Seite zu Aufschnittmaschinen Messern, die Graef-Übersicht, die Ritter-Übersicht und die Seite zu freistehenden Aufschnittmaschinen.